제가 아는 선에서 도움을 드리겠습니다.
현직자는 아니지만, 저도 작년에 1차 면접 준비하면서 여러가지 정보를 찾아본바를 말씀드리겠습니다.

일단.. 이런 말씀 죄송하지만 UMC는 '옷팔이'라고 말씀드리겠습니다. 결국 옷을 파는 '유통업'입니다. 유니클로 '점장직' 있어보이시죠? 그러나 하루하루 매출에 울고 웃어야 되는 직종이라고 생각합니다.

먼저 단점부터 얘기해 드리겠습니다.
1. 지방발령(많은 사람들이 퇴사하는 이유)
- 유니클로가 발령이 심하다는 얘기를 들었습니다. 사실 발령은 모든 유통업계의 '숙명'이기도 한데요.. 유니클로는 입사 초반 6개월까지는 연고지에서 근무를 해주게 합니다. 하지만, 그 이후부터는 회사의 명령대로, 근무지를 옮겨야 합니다. 아무래도 일이 힘드니까 여러곳에서 '퇴사자'가 많기 때문에 '서울'에 사시는 분은 광주나 부산으로 발령나는 경우도 허다합니다. (물론 방값을 지원해주지만, 연고지가 없는 곳에서 근무할 경우.. 가족들 얼굴도 보고 싶고.. 친구들도 보고 싶은데.. 참 외롭고 힘들겠죠)

2. 텃세 + 자괴감(초반에 퇴사하는 이유)
- 유니클로는 대졸공채 UMC(점장후보직)이 있는 반면에 그보다 아래인 URC 그리고 아르바이트생들로 구성되어져 있습니다. URC는 일종의 스태프라고 하죠.. 점장보다는 아래인.. 근데 이런분들은 보통 아르바이트부터 시작해서 악착같이 올라오신분들이 많습니다. 일도 능숙하게 잘하죠.. 그런데 신입사원이 UMC(점장후보직)으로 들어오면, 당연히 기분나쁘죠!! 초반에는 일도 못하는데 저 사람은 점장후보직으로 들어왔다는 이유만으로, 진급이 빠를테니깐요.. 그래서 초반에 텃세가 있고, 아르바이트생들에게도 소외감을 느낀다고 들었습니다.
더불어 '자괴감'입니다. 까대기에 자신있다고 들으셨지만, 막상 해보시면 별의별 생각이 다 드실겁니다. 내가 여기서 이런일하려고 4년제를 나왔을까? 아르바이트생들과 비슷한 업무에 회의감이 드실 수도 있고, 고졸출신으로(비하는 아닙니다..) 점장까지 승진하신분을 보면서, 차라리 나도 고등학교 졸업하고 이거나 준비할걸.. 그동안 날린 등록금과 비용을 생각해보면 억울한 심정도 느끼겠죠?

3. 끊임없는 업무지시 + 주말에 쉬지 못하는 것(유통업의 단점)
- 이것도 어느 유통업이나 마찬가지겠지만, ('집더하기'에서 일하는 제 친구를 봐도 주말에 쉬지를 못합니다) 주말에 쉬지 못하는 것도 단점입니다. 명절에도 잘 쉬지 못하구요.. 결국 친구관계가 소홀해지고, 결혼식이나, 명절 및 경조사등을 챙기기 힘들어지겠지요. 평일에 쉬게되면.. 거의 혼자 여가생활을 보내야하기도 하구요. 또 유통업의 단점은.. 쉬는 날에도 제대로 쉬지 못하게 한다는 점입니다. 그놈의 '지랄'같은 '카톡방'이 있어서.. 끊임없는 업무지시가 내려오기도 하구요(역시나 이것도 제 친구도 똑같습니다). 만약 어제 마감 후 잘못된 일이 있다면, 쉬는 날에 매장으로 출근해야 하기도 하구요.

4. 매출압박!!(매출=그 사람의 인격)
- 뭐 UMC때 점장후보직에서는 열심히만 하면, 승진이 되겠죠. 하지만 이제 점장이 된다면, 열심히한다고 해서가 문제가 아닙니다. 잘해야 합니다. 어떻게 '잘'할 수 있을까요? 바로 '매출'입니다. 회사는 이익을 바라고, 직원들을 평가하면서 열심히 쫍니다. 그 평가지표 중 가장 많은 것을 차지하는 것이 매출입니다. 사실 매출이 본인이 열심히 한다고 해서, 쉽게 늘까요?.. 만약 손님이 잘 찾아오지 않는 곳.. 한량한대로 발령난다면 일은 편할 수는 있겠지만.. 아마 위에서 압박이 올 겁니다. 특히 유니클로는 '승진'제도는 상급관리자가 평가에 이해 이루어진다고 들었습니다. 그 상급관리자가 평가할 때 가장 무엇을 볼까요? 매출 of 매출이겠죠.. 매출 안나오시면 진짜 많이 힘드실 겁니다. 일본인 출신 상급관리자도 많아서.. 굉장히 까탈스러운 사람들도 많고.. 들어가서 일본어도 따로 공부해야 승진할 때 도움이 된다고 들었습니다.

너무 단점만 적었네요.. 일단 합격해보시고.. 제가 알기로 인턴십기간 있던데.. 그때 일해보시면서 느껴보는 것도 괜찮지 않을까 싶습니다. 물론 유니클로 장점도 있습니다. 1.높은 연봉(점장직 약 4000정도) 및 복지 2.능력이 된다면 더 높은직급 승진 SV, SS점장(연봉도 확 뜀) 3.망하지 않을 회사 및 네임벨류(모르는 사람 없죠) 4.여성이라면 여성에 대한 복지가 많은 점(여성이 많은 회사더군요..) 5.1위업계이기에 동종업계로 이직이 쉬운점..(뭐 거기서 거기겠지만요..) 6.괜찮은 휴가제도!!(여름휴가외에도 겨울휴가(6박 7일)) 가 주어진다고 들었습니다.

최근에 전현무포럼에도 현직자 글이 올라왔던데 참고해 보시면서 좋은 결정내리시길 바라겠습니다. 링크 걸어드립니다.
http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=whatever&page=1&divpage=2&search_type=sub_memo&keyword=%C0%AF%B4%CF%C5%AC%B7%CE&no=13086

윗분이 적어드린 인력 구성에서
스태프(계약직)로 7개월간 유니클로 전국 매장 매출 Top5 정도에 드는 곳에서 근무했던 사람입니다

도움드리고 싶어서 몇 자 적어요.
윗분이 글 올려주신 링크가서 봤는데, 걍 저 분은 서비스업 마인드가 없으신거같네요.
다 읽지 않아서 모르겠지만 몇개만 봐도... 제가 있던 곳의 점장님하고 차원이 다릅니다.

윗분께서 단점을 잘 적어주셔서
제가 근무하며 느낀 조금의 단점과 생각해본 장점 위주로 간단하게적자면

단점
1.서비스가 싫든 좋든 간에 인시매출고가 높아 직원들이 힘들어한다.
2.계속해서 매장을 생각해야 된다.
3.극초반에 매장현장 사람에게 배우면서 회의감이 올수도 있다.
4.지역관리자가 대부분 일본인.

장점.
1.한 마디로 매장 모든 것을 관리할 수 있다. 매장경영의 재미를 느낄수 있을듯
2.빠른 승진.
3.본사로 편입될 경우는 좋게 잘 풀린다 들었습니다.
4.일이 재밌을수있음, 젊음사람들과 내 조직을 꾸릴수있음.
5.매장일이 재밌으면 더할나위 없이 좋은 트랙

이 정도?