[홈플러스] 미국산 프라임 척아이롤 (1,790/4만원이상 무료)39
- 칠리백곰
- 등록일 2023-07-24 11:50
- 조회수 6195
- https://front.homeplus.co.kr/search?entry=direct&keyword=%EC%B2%99%EC%95%84%EC%9D%B4%EB%A1%A4
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칠리백곰
코스트코를 잘안가봐서 모르겠는데
이마트나 홈플이나 롯데마트나 다 비슷한 것 같습니다
포장 할떄 고기를 맨 앞쪽 맨 뒤쪽 섞어서 패킹 한다면 다 똑같구요
앞쪽만 우루루루 썰어서 한팩 넣고 그런 식으로 패킹 한다면
잘 고르면 거기가 맛집입니다
코스트코는 안가봐서 모르겠지만 만약!
통으로 판매 한다면 통으로 구매 추천드리고요
통으로 사서 잘드는 칼로 목쪽은 잘 썰어서 국거리나 장조림같이 오래끓이는 음식 해먹고
등쪽은 구워 먹는걸 추천드려요!
하지만 저는 돈이 그리 많지 않아서 통으로는 못사겠더라고요(비싸여 너무 양이 많아서...)
2023-07-24
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 뽐뽑뽕
코스트코처럼 순서대로 담아 주면 존맛이거나 질기거나 둘 중 하나고 섞어서 주면 목심쪽은 국거리하면 되죠. 지점차이가 이런 거 ㅋ
2023-07-24
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칠리백곰
순서대로면 무조건 잘 고르면 한우 2등급~1등급 사이의 맛을 느낄 수 있더라고요
2023-07-24
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피리
코스트코 가끔가는데 그냥 담아오는데요...순서대로라는게 앞줄거를 고르라는건가요?? 어떤기준인지요??
2023-07-24
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칠리백곰
@피리 등심쪽을 골르셔야 합니당 유튜브에 척아이롤 고르기! 검색하시면 많이 나와요!
2023-07-24
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뽐뽑뽕
@피리 척아이롤이 경추 6,7번 흉추 1~5번인데 이걸 쭉 썰어서 순서대로 담으면 누구는 목심~등심 누구는 등심만 가져가게 되겠죠. 꽃등심, 꽃갈비처럼 꽃자가 맛있다, 좋다는 의미로 쓰는데 이게 부분육의 가운데라 보면 됩니다. 꽃등심이 흉추 6~9번이니까 거기와 가까울수록 마블링이 좋고 고기가 부드럽죠.
2023-07-24
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피리
@칠리백곰 네...감사합니다 등심쪽...한번 찾아볼께요~~~^^
2023-07-24
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피리
@뽐뽑뽕 6-9번 기억할께요...좋은거 먹으려면 좀 검색을 해봐야겠네요 답변 감사합니다^^
2023-07-24
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칠리백곰
맞습니다! ㅎㅎ
2023-07-24
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홈플러스에서 사면 항상 질기더군요 ㅜㅜ
심지어 저희 어머니가 홈플러스 직원인데 정육 직원분께 좋은 척아이롤 주세요~ 하는데
목쪽을 한뭉텅이 주시더라고요...(직원이라고 좋은것만 줄 수 없는게 당연!!) 그나마 저렴해서 구분 해서 나중에 소고기 볶아 먹거나 국끓여 먹을까 해서 많이 삿어요!
코스트코는 척아이롤을
구이용/일반용 나눠서팝니다
(구이용이 소폭 비쌈)
홈플은 그렇지않으니 확률상 질길수밖에 없습니다
좋다의 기준이 부드럽고 기름많은건지
기름적고 살코기 많은건지 따라 다르겠죠
집에서 국끓여먹으려는데 구이용 부위 받으면
기름덩어리 줬다 생각할겁니다
@칠리백곰 그건 커팅 두께를 얘기하는거일겁니다
고기는 랜덤이라봤을때 가격 좋습니다
@러블리즈ah츄 아! 코스트코는 일반용은 목심쪽을 주나요? 몰랐습니다 ㄷㄷ