BBQ 치킨대학에 기업탐방을 위해 방문한 인도네시아 치푸트라 대학교 조리학과 학생들 [사진=제너시스BBQ]
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 인도네시아 치푸트라 대학교 조리학과 학생과 교수들이 글로벌 기업 탐방을 위해 치킨대학에 방문했다고 3일 밝혔다. 치킨대학은 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육기관이다. 제너시스BBQ에 따르면, 이날 치푸트라 대학교 학생들은 미국에서 시작된 프랜차이즈 산업이 한국에 들어온 배경과 K-치킨 역사를 비롯해 BBQ 글로벌 사업 현황, 운영 방식을 배웠다. 또 학생들은 치킨캠프를 통해 BBQ 황금올리브 조리를 직접 체험하기도 했다. 기업 탐방에 참여한 한 인도네시아 대학생은 "전 세계에서 동일한 맛과 높은 품질을 유지할 수 있는 시스템을 BBQ가 가지고 있다는 점에 대해 감탄했다"며 "BBQ 치킨 맛을 보고 어떤 닭 요리보다 맛있어 놀랐고 고국 친구들에게도 공유하고 싶다"고 말했다. 한편, 지난 2022년 경기도 관광공사는 BBQ 치킨대학 치킨캠프를 대표 문화시설로 지정했다.
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BBQ 둘러본 인도네시아 대학생들…"닭 요리 중 최고"
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