창업(소자본, 프랜차이즈 등)과 자영업에 대한 정보를 공유하는 공간입니다.
deleted24
- IllIllllI
- 등록일 2024-04-18 19:36
- 조회수 6938
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다른의견
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파워링크 
등록안내
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 cylot
함바왕으로 검색하시면...ㅎㅎ
아무나 할 수 있는 장사가 아니에요.
2024-04-18
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사당보다먼의정부보다
입찰비리 어마어마 합니다.
그래도 꼭 계약하고 먹는사람만 있는건 아니라서 3기신도시 주변 함바집 여기 저기 생기긴 할거구요. 문제는 차로 이동하는곳이라면 무조건 아웃입니다. 인부들 가까운곳에서 후딱 떼우고 좀더 쉬려고 하지 맛있는곳 찾아서 차로 이동하고 그러지 않아요. 아무리 맛있어도 오래먹으면 질리는게 함바집입니다. 계약된곳 아니면 여기저기 옮겨 다니기는 하는데.. 밥먹으러 차로 이동하는건 거의 못본거 같네요.
2024-04-18
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IllIllllI
그렇군요. 2기 신도시 근처 현장식당 한 곳은 봉고차에 한꺼번에 태우고 와서 드시고 한꺼번에 태워나가고 하시는 걸 봐서 가능한 줄 알았네요.
2024-04-18
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뽀록81
근처에 하시는 거면 거기 일하는 사람들은 멀리가는거 안좋아해요 먹고 쉬어야 되서 거기 현장 입구 근처에 무조건 자리를 잡고 깔끔하게 맛있게 하면 잘되죠. 가격이야 업계 평균이란게 있을거고 보통은 달아놓고 뒤에주니 현금 융통 조금 뒤에 되는건 염두에 두시고요. 거리와 맛 청결 가격 이걸 잘 해내셔야 되지 아니면 힘들어요.
2024-04-18
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슬슬풀어봐요
예전엔 조폭껴야 할 수 있다고 할 정도로... 엄청나죠; 일반인이 하다가는 홧병 스트레스로;
2024-04-18
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내가도지삽니다.
사업하시기에는 너무 순진하시네요. 절대 안하시는걸 츠천드립니다
2024-04-18
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오야부리
한달 혹은 두달 외상 끊어주더군요. 입찰 받아서 들어가던데 빽없으면 진입조차도 못할걸요
2024-04-18
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흙당근
그런거 커넥션 없이 못하는거아닌가요
2024-04-18
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톰과난제
함바도 좋지만 법카 쓸만한 괜찮은 고급 식당도 괜찮을듯요..
2024-04-18
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대대대박ㄱㄱ
위치가 외지면 안갑니다... 무조껀 가까워야 합니다
2024-04-18
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아는분이 했었는데...차린다고 인부들이 가지 않고 뒷돈으로 입찰 받아 차리더라고요
그래야 건설사가 계약해준다고 꽤 큰돈이았습니다
밥으로는 잘안남고 술이나 안주든 부가적인 판매로 돈 번다고하네요
아 건설사들이랑 뒷얘기가 있어야 계약해주는 건가요? 그냥 맛있으면 인부들이 추천하고 건설사가 추천받아서 계약하고 그런 게 아닌가 보네요?
저 광명역에 있을때는 6000원, 식권은 5500원 이었습니다.
하루 100명 인부라고 치면 아침,점심값만 하루 120만원이고 한달기준 삼천정도 됩니다.
이거 바로 결제도 안되구요.
믿을만한 건설사 아니면 나중에 스트레스 어마어마합니다.
그리고 가장 중요한게 주방참모구하는거구요.
이런거 해본적 없으시면
그냥 하루 50명정도 받는다는 생각으로 작게 하시는걸 추천합니다.